Brassica rapa subsp. rapa

Nabo

Acerca de

El nabo (Brassica rapa subsp. rapa) o berza, colza, naba o raba, se puede clasificar como una hortaliza de raíz. Los nabos se suelen producir por su raíz bulbosa y blanca en zonas de clima templado de todo el mundo.

Las variedades más pequeñas y tiernas del nabo son indicadas para el consumo humano. Las variedades más grandes se suelen utilizar como pienso animal.

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