Pepinillo
fermentar durante un periodo de tiempo. La fermentación tiene lugar al colocar los pepinos en una solución ácida o al usar la lactofermentación para encurtirlos [...] Pepinillo Acerca de Por definición, el pepinillo es un pepino que se ha encurtido en vinagre, salmuera u otra solución. A continuación, se deja fermentar