Acerca de
Esta popular fruta tropical, originaria de México, Centroamérica y Sudamérica, se cultiva en muchas regiones tropicales y sutbropicales. El guayabo o la guayaba manzana es un fruto de piel amarilla o verde brillante de un árbol pequeño, la Psidium guaiava, perteneciente a la familia de las mirtáceas. El color de la pulpa del fruto varía del blanco roto al rosa brillante y el fruto tiene una longitud de 4 a 12 cm. Su sabor va de muy dulce a agrio.
