Rábano
por los componentes químicos producidos por la planta, en especial los glucosinolatos, las mirosinasas e isotiocianatos. Actualmente, el rábano se consume [...] el mundo. Sus semillas se utilizan para producir aceite. Otras variedades se desarrollan por sus brotes y sus raíces y hojas se consumen crudas o cocinadas [...] comestible que pertenece a la familia Brassicaceae . En Europa, esta planta se ha domesticado desde la época prerromana. El rábano existe en varias variedades