Judías verdes

Acerca de Las judías verdes (también denominadas ejote o frijol común) son una planta herbácea anual. Desde el punto de vista botánico, pertenece a la familia de las legumbres Fabaceae , junto con otr

Rábano

Acerca de El rábano ( Raphanus raphanistrum subsp. Sativus ) es un tubérculo comestible que pertenece a la familia Brassicaceae . En Europa, esta planta se ha domesticado desde la época prerromana. El

Habas

Acerca de Haba, habichuela, alubia, faba, frijol, fabolines, habera, habita, habones y jaba son solo algunos de los nombres con los que se conoce a Vicia faba , una especie de planta de flores que per

Cebolla

Acerca de La cebolla ( Allium cepa L.) , también denominada cebolla cabezona, cebolla de huevo o cebolla de bulbo, es una verdura. Esta especie particular es la más ampliamente cultivada del género Al

Lechuga

Acerca de La lechuga (Lactuca sativa) pertenece a la familia de margaritas, Asteraceae. Es una planta anual resistente que es fácil de cultivar y se cultiva sobre todo por sus hojas. Sin embargo, suel

Avena

Acerca de Este importante cereal se cultiva por su semilla y se utiliza en la producción de alimentos como harina, copos de avena, y, sobre todo, en piensos para ganado, especialmente para caballos co

Espinaca

Acerca de La espinaca (Spinacia oleracea ) es una planta comestible de la familia Amarantha y oriunda de Asia. Se consume como verdura y es rica en hierro. Se cultiva como verdura en todo el mundo y a

Cebada

Acerca de Este cereal se cultiva en zonas de clima templado de todo el mundo, siendo uno de los más importantes además del trigo, el arroz y el maíz. La cebada (Hordeum vulgare) es un miembro de la fa

Frambuesa

Acerca de La frambuesa ( Rubus idaeus ), también denominada frambuesa europea para diferenciarla de otras variedades, es una especie de frutos rojos de Rubus. Esta especie es oriunda de Europa y del n

Espárrago

Acerca de El espárrago ( Asparagus officinalis ) es una verdura de temporada, solo disponible en primavera. Es una planta de flores perenne que pertenece al género Asparagus . En el pasado, la esparra