Pimiento
Acerca de El pimiento, también denominado chile, ají o morrón, forma parte de un grupo específico de cultivares que pertenecen a la especie Capsicum annuum [...] importante fuente de vitamina C y antioxidantes. En los pimientos rojos, el nivel de caroteno es incluso nueve veces mayor. Los pimientos de color rojo también [...] annuum . Las diferentes variedades de la planta del pimiento tienen frutos de distinto color como el vainilla/blanco y amarillo al naranja, verde y rojo