Guía del Picudo del Chile
estudiantes y consultores. Sabemos que este esfuerzo
es mejorable y que hay información complementaria, pero estamos seguros
que esta guía será de utilidad [...] se han descrito
alrededor de 27 especies de chile en
el mundo, aunque sólo hay cinco
especies cultivadas. De hecho, a
excepción del chile habanero
(Capsicum [...] 2%
0.3%
0.5%
0.9%
Fuente: SIAP (2009)
IMPORTANCIA CULTURAL
Y ECONÓMICA
Hay evidencias arqueológicas de que esta planta ha sido cultivada desde
hace más