Acerca de El pimiento, también denominado chile, ají o morrón, forma parte de un grupo específico de cultivares que pertenecen a la especie Capsicum annuum . Las diferentes variedades de la planta del
Acerca de Por definición, el pepinillo es un pepino que se ha encurtido en vinagre, salmuera u otra solución. A continuación, se deja fermentar durante un periodo de tiempo. La fermentación tiene luga
Acerca de Lilium es un género de plantas herbáceas florecientes. La mayoría de especies de lirios o azucenas procede de regiones templadas en el hemisferio norte, pero también crecen en las zonas subt
Acerca de La palabra ‘papa’ o ‘patata’ ( S olanum tuberosum ) se refiere a la propia planta, así como a su tubérculo comestible. La planta herbácea y perenne llegó a Europa desde América Latina en la
Acerca de La soja o soya ( Glycine max ) es una leguminosa oriunda del este de Asia, cultivada extensamente por sus granos comestibles. El fruto de la planta es una vaina pilosa que crece en pequeños
Acerca de El trigo (Triticum spp., sobre todo T. aestivum) es un cereal botánicamente denominado cariópside. El trigo es oriundo del suroeste asiático, específicamente del Levante mediterráneo, al est
Acerca de Esta popular verdura es una semilla redonda en la vaina del fruto del Pisum sativum. Las vainas de esta planta se desarrollan del ovario de una flor y contienen varios chicharos. La verdura
Acerca de Se trata de un cereal híbrido – un cruce entre trigo (Triticum) y centeno (Secale ) creado en laboratorios en Escocia y Alemania a finales de los 1880 – para crear un cereal con el potencial
Acerca de El centeno se cultiva ampliamente como cereal, como cultivo de cobertura y como cultivo forrajero. El centeno ( Secale cereale ) es un miembro de la familia Triticeae , a la que también pert
Acerca de El maíz o choclo ( Zea mays subsp. Mays) ) es una gramínea grande y sus seis tipos principales son: maíz coloreado (flint), maíz dentado, maíz palomita, maíz tunicado, maíz dulce y maíz hari