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El anturio es una planta perenne de flores hermosas, duraderas y de diversos colores. Sin embargo, la ‘flor’ es en realidad una hoja alterada (también denominada espata) con numerosas flores en el espádice.
Las flores en el espádice están rodeadas por cuatro estambres y tienen numerosos pistilos. Estas flores son bisexuales y protogínicas, lo que significa que el espádice desarrolla primero una fase hembra. Tras cerca de un mes se transforma en macho.
Las variedades de anturio estándar se caracterizan por sus colores uniformes y unas espátulas en forma de corazón. En muchos mercados, el rojo es el color más popular. Uno de los tipos es el anturio obake, que es más grande de lo habitual y su espátula tiene una forma más alargada y es de dos o más colores.