Sandía

La sandía, síndria, patilla, aguamelón o melón de agua (Citrullus lanatus var. lanatus) es una planta guiadora que pertenece a la familia Cucurbitaceae. La planta es nativa del sur de África.

La sandía es una planta anual con tallos largos, débiles, trepadores o rastreros con cinco lados y puede llegar a medir 3 metros (o 10 pies). La planta tiene hojas lobuladas y pinnadas, pilosas y ásperas y el color de sus flores va del blanco al amarillo. La sabrosa fruta es en realidad un tipo de baya especial. Tiene una corteza dura, pero suave y sin división interna, debido a lo cual es un pepónide, desde el punto de vista botánico. La carne de la fruta varía en color de un rojo intenso al rosa (pero también puede ser amarilla, blanca o naranja), y suele ser dulce y muy jugosa. La carne de la fruta contiene muchas semillas que pueden ser duras y negras o blancas y blandas.