General
Phytophthora capsici es un patógeno oomiceto que provoca la marchitez y decadencia de frutos y raíces del pimiento u otros cultivos comerciales importantes.
Ciclo de vida y aspecto del tizón del pimiento
Las especies de Phytophthora son organismos muy destructivos que pertenecen a la clase Oomycetes y por eso, estrictamente hablando, no son hongos. Se desarrollan con temperaturas del suelo entre 15 y 23 °C y un contenido de agua mayor al necesario para un crecimiento óptimo del cultivo.
Phytophthora inverna en raíces, tubérculos y bulbos infectados o en el suelo en distintos estadios: a modo de oosporas (esporas sexuales de dormancia), esporangios (estructuras especiales que o bien germinan directamente o bien producen zoosporas), clamidosporas (células del micelio de paredes gruesas y resistentes a la desecación) o de micelio. Las zoosporas se forman a partir de las estructuras de dormancia que infectan al huésped. Las zoosporas son esporas con flagelos que facilitan el desplazamiento de las mismas por el agua. La infección suele producirse de la raíz al pie, pero también se puede observar una infección directa del pie. Los exudados procedentes de los ápices de las raíces promueven la germinación y atraen a las zoosporas. El patógeno se desarrolla en el tallo y en la superficie de la planta, formando nuevos esporangióforos (estructuras que contienen esporangios, un tipo de esporas) con esporangios que se desarrollan de las estomas. La infección secundaria se produce por germinación de los esporangios o por zoosporas producidas por los esporangios. Para que exista germinación en las partes aéreas de la planta, se precisan hojas húmedas.
La dispersión se produce por viento y lluvia, que causan la caída del patógeno al suelo desde las plantas infectadas. La dispersión en el suelo se produce por el agua, puesto que las zoosporas se desplazan por el mismo. Esto explica por qué la enfermedad se propaga con mayor rapidez cuando el contenido de agua del suelo o del sustrato es mayor que el normal para el crecimiento óptimo del cultivo.
Síntomas y daños
Phytophthora causa decadencia radicular, el ahogamiento (damping off) de las plántulas y la pudrición de tallos, bulbos, tubérculos, hojas y frutos. Varias especies de Phytophthora causan decadencia de las raíces y de la corona en plantas en maceta. Las raíces pequeñas mueren y se producen lesiones de color marrón-negro en las raíces más grandes. Las plantas se marchitan y las hojas de la corona se caen.
Síntomas y daños
Cómo prevenir el tizón del pimiento
- Aplica medidas de higiene como limpiar la maquinaria y herramientas, destruir los montones de residuos, retirar los restos de raíces y hojas infestadas.
- De ser posible, elige cultivos resistentes o menos susceptibles.
- Procura no irrigar en exceso y presta atención al riego por aspersión puesto que un elevado contenido de agua en el suelo y las salpicaduras de agua promueven la enfermedad. Asegura un secado y curación rápidos de las heridas, facilitando la circulación de aire.
- Desinfecta las soluciones nutritivas que se recirculan.
Prevén las enfermedades en las plantas optimizando el potencial de las mismas, así como la resistencia del cultivo.